Светлый солод

ЛУЧШИЙ Пильзенский Солод дает пиву свежий и насыщенный вкус. Он может быть использован для любых типов светлого пива. Также он формирует превосходный цвет и богатую ферментами основу для почти всех типов пива.Солод произведен из высококачественного двухрядного ярового ячменя, выращенного в лучших немецких и европейских сельскохозяйственных регионах.Характеристики солода: низкий уровень белка, высокая экстрактивность, низкий показатель цветности и высокая ферментативная активность.

Солод Лучший Гейдельбергский солод применяется для варки экстремально светлого по цвету пива. Он может быть использован для тех же задач что и Лучший Пильзенский Солод, придает пиву свежий и полный аромат. Солод произведен из высококачественного двухрядного ярового ячменя, выращенного в лучших немецких и европейских сельскохозяйственных регионах.Характеристики солода: низкий уровень белка, высокая экстрактивность, самый низкий показатель цветности и высокая ферментативная активность.

Лучший Пильзенский солод в органическом качестве.

Самый светлый бельгийский солод. Производится из лучшего европейского пивоваренного ячменя. Просушен при температуре до 80-85°C. Chateau Pilsen легко поддается затиранию при варке пива методом инфузии. Обладает выраженным сладковатым ароматом и достаточной ферментативной активностью, чтобы служить базовым солодом в заторе.

Великолепный светлый солод отличного качества, произведенный из отборных сортов двухрядного ярового ячменя стран Евросоюза. Может использоваться в 100% концентрации для светлых сортов пива (Рilsner, Lager) или в виде части смеси для остальных сортов. Есть 2 спецификации.