×
Заказать
обратный звонок
Укажите Ваше имя и номер контактного телефона и наш менеджер обязательно свяжется с Вами в ближайшее время
 
 
 
Упаковка: 40 кг
Минимальное количество: 40 кг
Скорректирован объем заказа исходя из объема упаковки
×
Комментарии
Осталось 255 символов

Сухие дрожжи

Пивоваренные дрожжи осуществляют спиртовое брожение, своим обменом веществ оказывают большое влияние на вкус и характер пива.
ФранцияSaflager  W 34/70
FERMENTIS
Saflager W 34/70
Этот известный штамм от Weihenstephan используется во всём мире в пивоваренной промышленности ...
×
Saflager W 34/70
Коробка 0.5 кг
Коробка 10 кг
Добавить к заказу
Франция
FERMENTIS
Этот известный штамм от Weihenstephan используется во всём мире в пивоваренной промышленности для производства пива низового брожения. Сафлагер W-34/70 позволяет производить хорошо сбалансированное пиво с фруктовым и цветочным ароматом, с отличной питкостью и с тонким вкусом.
ФранцияSaflager S-189
FERMENTIS
Saflager S-189
Происхождением из швейцарской пивоварни Hurlimann, эти дрожжи низового брожения позволяют ...
×
Saflager S-189
Коробка 0.5 кг
Коробка 10 кг
Добавить к заказу
Франция
FERMENTIS
Происхождением из швейцарской пивоварни Hurlimann, эти дрожжи низового брожения позволяют получить достаточно нейтральную ароматику пива с превосходной питкостью и лёгкостью потребления.
ФранцияSaflager S-23
FERMENTIS
Saflager S-23
Дрожжи низового брожения из Берлинского пивоваренного института VLB рекомендуются для ...
×
Saflager S-23
Коробка 0.5 кг
Коробка 10 кг
Добавить к заказу
Франция
FERMENTIS
Дрожжи низового брожения из Берлинского пивоваренного института VLB рекомендуются для производства фруктовых и эфирных профилей пива типа лагер. Более низкая сбраживающая способность данного штамма позволяет варить пиво с более полным вкусом.
ФранцияSafAle S-33
FERMENTIS
SafAle S-33
Поливалентные дрожжи, устойчивые с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая ...
×
SafAle S-33
Коробка 0.5 кг
Коробка 10 кг
Добавить к заказу
Франция
FERMENTIS
Поливалентные дрожжи, устойчивые с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволяет варить пиво с более длительным вкусовым букетом. Они особенно рекомендованы для специальных элей и пива типа Траппист. Данные дрожжи имеют превосходную седиментационную способность: не образуют комочков, а образуют лишь мелкую пыль при их переводе во взвешенное состояние в объёме пива.
ФранцияSafAle WB-06
FERMENTIS
SafAle WB-06
Специализированные дрожжи, отобранные для брожения пшеничного пива. Образуют особенные эфирные и ...
×
SafAle WB-06
Коробка 0.5 кг
Коробка 10 кг
Добавить к заказу
Франция
FERMENTIS
Специализированные дрожжи, отобранные для брожения пшеничного пива. Образуют особенные эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива. Позволяют сварить пиво с хорошей питкостью или лёгкостью потребления, а также имеют превосходную способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.
ФранцияSafAle T-58
FERMENTIS
SafAle T-58
Специальные дрожжи, отобранные благодаря своим свойствам образовывать пряные и перечные тона. ...
×
SafAle T-58
Коробка 0.5 кг
Коробка 10 кг
Добавить к заказу
Франция
FERMENTIS
Специальные дрожжи, отобранные благодаря своим свойствам образовывать пряные и перечные тона. Данные дрожжи имеют превосходную седиментационную способность: не образуют комочков, а образую лишь мелкую пыль при их переводе во взвешенное состояние в объёме пива.
ФранцияSafAle F-2
FERMENTIS
SafAle F-2
SafAle F-2 был специально селекционирован для вторичного брожения в бутылке и бочках. Эти дрожжи ...
×
SafAle F-2
Коробка 0.5 кг
Коробка 10 кг
Добавить к заказу
Франция
FERMENTIS
SafAle F-2 был специально селекционирован для вторичного брожения в бутылке и бочках. Эти дрожжи ассимилируют в незначительной степени мальтотриозы, однако хорошо поглощают простейшие сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу и мальтозу), а также характеризуются своим нейтральным ароматическим профилем, не вмешиваясь в первоначальный органолептический характер пива. SafAle F-2 устойчив к высоким концентрациям спирта >10 об.% и позволяет получить пивоварам все свойства реферментации:, предохранение пива благодаря абсорбции кислорода, создание полноты вкуса и ароматическое созревание, насыщение диоксидом углерода, хорошая способность формировать плотный осадок на дне бутылки/бочки, а также образовывать равномерную мутность при взбалтывании.
ФранцияSafale S-04
FERMENTIS
Safale S-04
Английские элевые дрожжи отобраны благодаря своей быстрой кинетике брожения и своей способности ...
×
Safale S-04
Коробка 0.5 кг
Коробка 10 кг
Добавить к заказу
Франция
FERMENTIS
Английские элевые дрожжи отобраны благодаря своей быстрой кинетике брожения и своей способности образовывать плотный осадок в конце процесса, улучшая, таким образом, осветление пива. Рекомендованы для производства обширной линейки пива верхового брожения и особенно адаптированы для дображивания в бочках или брожения в цилиндроконических танках.
ФранцияSafale US-05
FERMENTIS
Safale US-05
Американские элевые дрожжи позволяют производить хорошо сбалансированное пиво с низким ...
×
Safale US-05
Коробка 0.5 кг
Коробка 10 кг
Добавить к заказу
Франция
FERMENTIS
Американские элевые дрожжи позволяют производить хорошо сбалансированное пиво с низким содержанием диацетила и тонким вкусом. Они образуют плотную пенную шапку и имеют превосходную способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.
ФранцияSafale K-97
FERMENTIS
Safale K-97
Немецкий элевый штамм дрожжей, отобранный благодаря своей способности формировать плотную пенную ...
×
Safale K-97
Коробка 0.5 кг
Коробка 10 кг
Добавить к заказу
Франция
FERMENTIS
Немецкий элевый штамм дрожжей, отобранный благодаря своей способности формировать плотную пенную шапку в процессе брожения. Подходит для варки элей с низким содержанием эфиров, а также может быть применён для производства бельгийских сортов пшеничного пива. Более низкая сбраживающая способность данного штамма позволяет варить пиво с более длительным вкусовым ощущением.
ФранцияSafAle BE-256
FERMENTIS
SafAle BE-256
Активные сухие дрожжи предназначены для крепких сортов пива с высоким содержанием спирта, в том ...
×
SafAle BE-256
Коробка 0.5 кг
Коробка 10 кг
Добавить к заказу
Франция
FERMENTIS
Активные сухие дрожжи предназначены для крепких сортов пива с высоким содержанием спирта, в том числе монастырского типа Абеи. Данный штамм имеет быструю кинетику брожения и образует утончённый, а также сбалансированный ароматический букет. Рекомендуем снимать сбродившие дрожжи в кратчайшие сроки с целью сохранения вкусовых и ароматических характеристик.
ФранцияSafAle BE-134
FERMENTIS
SafAle BE-134
Данный штамм рекомендован для типов пива бельгийской стилистики «Saison» и характеризуется ...
×
SafAle BE-134
Коробка 0.5 кг
Коробка 10 кг
Добавить к заказу
Франция
FERMENTIS
Данный штамм рекомендован для типов пива бельгийской стилистики «Saison» и характеризуется особенно высокой степенью аттенюации. Штамм способствует развитию фруктово-пряной ароматики, с легкими гвоздичными нотами. Штамм создан для производства освежающих и легко пьющихся стилей пива.
Группа компаний ООО «ПРО-РЕСУРС» — надежный партнер, поставляющий сырье для предприятий пищевой промышленности. Работая на партнерских условиях с солодовнями, мы готовы предложить сырье высшего класса для производства пива. Компания «ПРО-РЕСУРС» специализируется на поставках импортного солода как премиум класса, так и специальных солодов, от лучших европейских производителей. Также мы поставляем хмель и дрожжи для наших клиентов.
Главный офис: 192148, Санкт-Петербург, Железнодорожный проспект, д.36
+7 (812) 560-87-11
Посмотреть на карте

Представительство: 350080, Краснодар,
ул. Уральская д.126/1
+7 (961) 854-17-74
+7 (918) 032-94-49
Посмотреть на карте
Наши менеджеры всегда готовы ответить на Ваши вопросы по телефонам:
+7 (812) 560-87-11
+7 (812) 640-48-49